Ha nem akar regisztrálni, nincs ideje, rendeljen telefonon!
+36 20 273 46 04
Nyitólap Foodie’s BLOGLassan főtt hawaii oldalas
Túlélő csomag
Vásároljon Crock Pot-ot és nyerje meg karácsonyi menüjét!

Lassan főtt hawaii oldalas

Az oldalas mindenhol elérhető itthon, amit nem általottunk ananászosan elkészíteni. De kicsit azért komolyabban, mint a hawaii pizza.

Szerző: Foodies.hu | info@foodies.hu
Ajánlatunk

Főzési információ:


Előkészítés: 20 perc
Főzési idő: 6 óra
Crock Pot fokozat: alacsony (low)

Hozzávalók 6 főre:



  • 2 egész húsos oldalas, 3-4 darabra vágva
  • 4 dl (1 nagyobb flakon) hoisin szósz
  • 2,5 dl ananászlé
  • 3 evőkanálnyi friss gyömbér, lereszelve
  • 3 evőkanálnyi szezámolaj
  • 3 mogyoróhagyma, vékonyra vágva
  • 1 púpozott teáskanál szezámmag, megpirítva


Pikáns, szaftos, fűszeres és nem igényel sok rákészülést

Elkészítés:



1. Egy közepes méretű edényben keverje össze a hoisin szószt, az ananászlevet, a gyömbért és a szezámolajat.

2. Tegye az oldalas darabokat a lassúfőzőbe, öntse rá a szósz felét a húsra.

3. Fedje le és főzze alacsony (low) fokozaton 5-6 órán át vagy magas (high) fokozaton 3,5-4 órán át, amíg a hús igazán omlós nem lesz. Közben a megmaradt szószt tegye hűtőbe.

4. A főzés vége előtt 30 perccel vegye ki a szószt a hűtőből, hogy fölmelegedjen szobahőmérsékleten.

5. Tálalás előtt az elkészült, kicsit lehűlt oldalas darabokat rendezze tálra és kenje be minden oldalukat a szósszal. Szórja meg a mogyoróhagymával és a szezámmaggal. Ha marad még szósz, kis tálban tegye az asztalra extraként.

Tippek, trükkök

:

Köretként kiváló hozzá a rizs, a répasaláta, a majonézes káposztasaláta, esetleg a tésztasaláta. Ha van rá lehetősége, grillezen pár szelet ananászt mellé.

Fogyasszon hozzá hideg rozébort (akár fröccsnek) vagy egy száraz gyöngyözőbort.

Tápérték adatok egy adagra számolva:



Kalória: 770
Fehérje: 27 gramm
Zsír: 48 gramm
Szénhidrát: 65 gramm

http://www.porkbeinspired.com

comments powered by Disqus